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みつ編みパン

2010-03-20

圧力鍋で煮豆を作るときに上段で



家にあるイモ類(じゃがいも・かぼちゃ・さつまいも)を



ついでなので一緒に蒸しているんですよ



で、そのかぼちゃがあったので・・・







3月12日 (qy酵母)かぼちゃみつ編みパン



なかなかきれいな黄色でふわふわに焼きあがりました



最近このみつ編みの成型が気に入ってます









フラワーシートを使ったパンをつくるのは



ものすっごく久しぶりです



上手くできるか不安だったけど



どうにか・・・できました









3月13日 キャラメルシートパン



焼成中と焼きあがったときの香りがたまりません



もちろん、粗熱がとれたあとは



家族で試食しました



おやつ感覚ですね







図書館で借りてきた本を見ていたら



ふと作りたくなって作りました





3月16日 黒糖まんじゅう



家族で食べるのは私とモエちゃんだけでしたが





素朴でおいしかったですよ







たまにはリーンな生地で・・・



と思ったんですが



結局、生地はリーンだけど



チョコレートチップ入りなのでカロリーは





それでも6本中3本はフィセルにしましたよ





3月17日 (qy酵母)チョコスティックパン・フィセル
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