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パンとお菓子と・・・

2010-02-14

今回のバゲットは



ちょっと失敗しちゃいましたよ・・・



が、自分が食べるのでいいんです





2月8日 全粒粉バゲット









コープで購入した国産オレンジの皮で



オレンジピールを作ったので



それと半額で売っていたサワークリームで作りました







2月9日 オレンジとサワークリームのケーキ



ミニパウンド型2個、上からアイシングをかけてみました



ちょっとはおいしそうに見えるかなぁ







そして残りのサワークリームを使って



スコーンも焼きました











2月10日 サワークリームスコーン



外側がざっくり中はふわっと



おいしくできましたよ



スコーンってときどき無性に食べたくなるんですよね~







自家製のあんこがあったので



私とモエちゃん用に



思い切って



あん食パンを作りました







2月11日 あん食パン





久々のプルマン(角食)型だったので



2次発酵にちょっと緊張しちゃいましたよ



中央が凹んでしまいましたが



まぁ、このくらいはよしとしましよう







最後は



ユウトくんの好きな・・・







2月11日 (qy酵母)ベーコンエピ
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