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チョコづくし!?

2010-01-30









1月26日 (qy酵母)ココアロールパン



ココアロールと言っても中にはチョコチップを巻き込んでます













2月1日 (qy酵母)ココアミニ食パン



上のロールパン生地をミニ食パン型に入れて焼成しました



発酵不足でちょっと固めのパンになってしまいました・・・









先日、『しゃぶらく』(チェーン店のしゃぶしゃぶ屋)から



会員特典の『お誕生日飲食代20%OFFとデザート無料』が



のはがきがきて、このデザート無料で



食べたフォンダンショコラが意外においしくて



自分でも作りたくなっちゃったんですよ



で、早速作りました













生地の中にガナッシュが入っているので



食べる直前にレンジで1分ほど温めると



ガナッシュがとろ~っと出てくるんです



めちゃめちゃおいしかった



レシピは



Cpicon とろけるフォンダンショコラ by チョコまかろん

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