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起こしました

2009-10-11

ここ最近作ったものをまとめて・・・







9月24日 ホシノ丹沢酵母 豆パンと丸パン









10月3日 運動会用に焼いたキャラメルマフィン



生地にキャラメルパウダーとキャラメルチョコチップを混ぜ込みました



結局、運動会では食べなかったけど・・・














先日この本を購入したらどれもこれもおいしそうだったので



レーズン酵母も冷蔵庫にあるし



久しぶりにクイックヨーグルト酵母(qy酵母)を起こしてみました





まずは・・・





10月4日 クイックヨーグルト酵母 はちみつパン









10月9日 qy酵母 コーヒー編みパン



アイシングもしちゃいました



子供たちはアイシングがいたく気に入ったらしいですよ









10月10日 qyy酵母 かぼちゃパン



パパのリクエストでこれにハンバーグとレタスをはさんで



フレッシュネスバーガーっぽく食べました









10月11日 qy酵母 マーマレードを練り込んだパン



モエちゃんが給食ででるミルクロールが食べたいと言ったので



それっぽく・・・なったかな







これはお菓子ですが





10月11日 ホワイトチョコチップ・オレンジピール・アーモンドとくるみ入りココアビスコッティ



真っ黒でよく分かりませんがほろ苦くておいしいのですよ





こんな感じにただ今



クイックヨーグルト酵母で作るパンにはまっていますよ~



しかもっ 手捏ねで作ってます



手捏ねしている間は無心になれて



ストレスの解消にもなっているような気もします



なんか楽しい
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