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禁断の・・・

2007-11-25

ちょっと前からイーストではないパンを作りたくなり



『ホシノ天然酵母』と『レーズン酵母』を起こしておいたので



そのレーズン酵母とヨーグルトを使って



『クイックヨーグルト酵母』を起こしてみました





下のブログでも書きましたが



クイックヨーグルト酵母の『十五穀のミニ食パン』



を自宅用にまた作りましたよ





ミニ食パンって小さくてかわいいんですよね



イーストではないので食感はモチっとしてます





酵母の起こし方とレシピはこの本から


















そして、そして



とうとう禁断の・・・・・・





ドーナツを作っちゃいました~





チョコレートコーティングのドーナツ



シナモンシュガードーナツとあんドーナツ



いや~、揚げ物ってなんかめんどくさいというか



後処理のことを考えるとイマイチ乗り気ではなかったのですが



子供たちとパパの喜びようを見ると



また作ってもいいかなぁ・・・て





モエちゃんも『もっと食べたいなぁ~』って



ユウトくんはチョコいっぱいのドーナツを賭けた



じゃんけんに負けて大泣きしましたよ・・・・結局食べれましたけど





やっぱりチョコレートドーナツの人気が高かったんですけど



シナモンシュガーが意外に一番おいしかったかも
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