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卵白消費とシュークリーム

2007-08-02

先日、またアイスを作ったので



冷凍庫に卵白がいっぱいになってしまった



なので作りました、コレを





粗熱が取れたら冷蔵庫へ直行



冷やして食べると美味しいんですよ~







そして昨日の夕飯の用意の合間に



久しぶりに作ってしまいました・・・





シュークリームですよ~



ほんと、久ぶりに作ったのでちゃんと膨らんでくれるか不安だったのですが



無事に膨らんでくれてよかった、よかった





子供たちが食べたい、食べたいっと言ってましたが



昨日の段階ではまだシューだけだったんですよ





そして今朝・・・



時間がたってしまってちょっとしっとりしたシューをトースターで



あたためるとふたたびカリッとしたとこに



チョコカスタードと生クリーム



をはさみました



甘さ控えめチョコカスタードとほんのり甘い生クリームがいい感じ



仕事中のおやつに食べます



あっ朝にすでに味見しちゃったんだけどね・・・
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