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ナン~♪

2007-07-28

昨日の夕飯は『自宅でインドカレーセット』だったんですよ



前日から漬けておいた『タンドーリチキン』と



『レンズ豆とひき肉のカレー』『ナン』です





ナンは全粒粉と半々でイースト発酵のものをフライパンで焼きました



300gの粉で小さめのものを6枚作りましたが



中はモチモチっとしていて表面は香ばしくめちゃめちゃおいしかった





カレーはカレールーを使わないで作ったので子供には



イマイチだったらしく、残されましたが・・・



ナンは全部食べちゃいました・・・



タンドーリチキンはちょっと味が薄かったかも・・・







復習と反省もかねて



忘れなよう近いうちにまた作りたいと思います







次回に期待っ



でもナンは本当においしかったぁ~
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