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ちぎりレーズンパン

2007-04-19

ここのところ、ずーっと



『食パン』か『パン・ド・カンパーニュ』ばっかりだったので



久しぶりにちがうパンを焼いてみました



子供たち用にね。





レーズン入りのちぎりパン



16分割して丸めるのがちょっとめんどくさかったけど



なんとなくかわいいから許します







かわった成型やいろんなトッピングののったパンや



全粒粉やライ麦を使ったパンを焼いてみたいのだけど



いつも夕方、ごはんの準備中の”ながら作業”なので



ただ丸めて型に入れる食パンやカンパーニュになってしまうのですよ。



今週末にはぜひ複雑な工程のパンを作ってみたいですね。





昨日、ランチのデザートで久しぶりに洋ナシのタルトを食べたら



作りたくなってしまいました・・・・こちらも週末にチャレンジしちゃおうかなぁ~



高カロリーだけど・・・・
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