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Bon Anniversaire

2010-06-19

私の誕生日に



ダンナさんのサプライズ



ホテル日航金沢のレストラン



ル・グランシャリオ』のランチを



予約してくれました



これで3回目なんですよ



昨年はビュッフェスタイルだったので



プレゼントのホールケーキはなかったのですが



今年はありました







これで子供たちも大喜びしますよ



食事もめちゃめちゃおいしかったです



フォアグラとか・・・牛肉のグリルとか



で、ワゴンサービスのデザート



もちろん、全種類いただきました



・・・・というより全種類×2ぐらい食べたかったくらいですよ







ダンナさんがこのプレートを見て



「『Happy Birthday』って書いてないよね」っていいましたが



『Bon Anniversaire』ってフランス語でHappy Birthdayなんですよ







これで15cmのホールケーキのお土産までついて



3500円、さらに誕生日で2割引きなんです





ホテルのサービスは心地良いし



景色もよくて言うことなし







ありがとう







覚書

・小さなお楽しみ(食用ほおずき他)

・マグロのタルタル 夏野菜のガトー仕立て

・フランス産フォワグラのソテー 12年バルサミコのソース

     干しブドウとクルミのディップを添えて

・スズキのポワレ

・お口直し(レモンシャーベット)

・国産牛のグリルをフレッシュハーブのヴィネグレットで

・お好みのデザートをワゴンから

・カプチーノ
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パンとお菓子②

2010-06-14

先日、スーパーのポイントが貯まったので



クロアのクレープメーカーに交換してもらいました



商品がありません。





で、早速作ってみました





6月12日 クレープ





めちゃめちゃ簡単に薄い生地のクレープが出来ましたよ



ちょっと作るのが楽しいくらいですね



これに定番のバナナと生クリームを挟んで



チョコレートシロップをかけて食べました









6月12日 (qy酵母)胚芽入りパン









6月13日 ソフトフランス



今回はソフトフランスにタンドーリチキンをはさんでみました



タンドーリチキンを作るのにつかったスパイスは



S&Bシーズニングタンドリーチキン





にヨーグルトと手持ちのスパイスを少し加えて作りました



けっこう、いけてるサンドウィッチになりましたよ









6月13日 (ホシノ丹沢酵母)ミルクロール



エンゼル型に入れて焼成、余りの生地はいつもの成型で・・・



右上のものは



バターケーキを160℃のオーブンで20分ほど焼いて



ラスクにしてみたものです



ラスクというよりはクッキーに近い・・・ほぼクッキーですね



こうすると日持ちするし食べ過ぎないし



いいかも











6月13日 スフレチーズケーキ



パパもユウトくんもベイクドチーズケーキとレアチーズが



イマイチ好きではないんですが



スフレチーズケーキは好きなので



作りました



土台の生地はオレオもどきのクリームを外した



ものでつくりました



甘いチーズ部分と土台のほろ苦さがいい感じでしたよ

パンとお菓子①

2010-06-12





5月30日 (qy酵母)チョコみつ編みパン







6月1日 (ホシノ丹沢酵母)全粒粉くるみパン



ホシノ丹沢酵母のおかげで全粒粉で



ほんのり甘みのあるパンになりましたよ









6月3日 (qy酵母)チョコみつ編みパン









6月5日 (ホシノ丹沢酵母)豆パン・プチパン









6月6日 ソフトフランス



イースト発酵のソフトフランスパンです



休日のランチは



これにマクドナルドのシャカシャカチキンとレタス・トマト



を挟み食べました



けっこうなボリュームでおなかいっぱいになりましたよ



100円マックのシャカシャカチキンのブラックペッパー



はなかなかおいしいです









6月7日 (ホシノ丹沢酵母)豆パン・プチパン







6月8日 (qy酵母)惣菜パン



ウィンナーロール・ハムチーズ

輪投げ大会

2010-06-02

子ども会の『輪投げ大会』に



私が役員ということもあり



初めて参加しました



3チームあり残念ながらモエちゃんとユウトくんが



参加したチームは決勝戦には進めませんでした







・・・が、決勝戦のチームの人数不足のため



急遽参加することになりました







足をひっぱることがないように祈りながら



観戦していましたが







結果・・・なんと優勝しちゃいました



いや、うちの子たちは



特別すごい活躍はしていないんですけどね



たなぼたですね





モエちゃんもユウトくんも



サンドウィッチ・ジュース・おやつ・・・などなど



いろいろともらって



楽しかったみたいですよ









次の日、ユウトくんは



学校へ上履きを持っていくのを忘れて



(モエちゃんは持って行ってました)



下駄箱のところでしくしく泣いていたら



6年生が職員室に連れて行ってくれたみたいですよ



ユウトくんの上履きがないことを知っていた



モエちゃんは



自分の教室に向かって行っちゃったらしいですよ・・・







いっしょうけんめい宿題をするユウトくん
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